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咖喱小鲨鱼的家常做法[多图]_咖喱小鲨鱼怎么做好吃-_浙菜-

重庆美食网 | 时间:2019-12-16 12:16:09

咖喱小鲨鱼的家常做法[多图]_咖喱小鲨鱼怎么做好吃-_浙菜-

用料

小鲨鱼1条

咖喱块3块

姜3片

 

咖喱小鲨鱼的做法步骤

1.小鲨鱼洗净去皮(在市场上买回的时候摊主已经帮忙剥好皮了)切块。

2.油锅座油,烧至5成热,把鲨鱼块放进锅中煎至两面金黄。

3.烧一壶热水,把热水倒入锅中,加入姜片和咖喱块,把咖喱块煮开。

4.加入1勺糖调调味,再加少许牛奶把咖喱更好的融合,烧至鱼熟咖喱酱收汁即可出锅。

小贴士

1、煮鱼加水要加热水,加冷水汤就废了。

2、这个咖喱块已经有加调味料了,我没有再多加盐巴和鸡精。

3、这种鲨鱼要去皮,在市场上买的时候摊主会帮忙弄掉的,去皮的时候用的热水烫,烫完再趁热剥皮。武汉市到哪家看癫痫病好郑州市到哪里看羊角风青岛哪家医院治疗癫痫比较正规?