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萝卜黄金卷的做法_萝卜黄金卷怎么做_家常菜谱

重庆美食网 | 时间:2019-12-16 10:52:36

萝卜黄金卷的做法_萝卜黄金卷怎么做_家常菜谱

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萝卜黄金卷的做法步骤

更新于:2018-04-19

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类清热去火食谱分类防癌抗癌食谱分类酸甜味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

白萝卜200克胡萝卜100克姜5克大蒜(白皮)3克白砂糖5克白醋10克盐2克

萝卜黄金卷的做法详细步骤

1. 白萝卜洗净后去皮,切成宽大的薄片;

2. 胡萝卜洗净去皮,切丝;

3. 将白萝卜、胡萝卜一起放入淡盐水里浸泡30分钟,再用冷开水浸泡10分钟;

4. 将白糖、白醋、盐、姜片、蒜片加入冷开水中浸泡4个小时;

5. 让白萝卜与片胡萝卜丝都变软并且入味;

6. 将两种萝卜捞出,挤干水分,白萝卜片摊开后裹入胡萝卜丝,卷成长条;

7. 放入盘中码成花朵状,最后淋入冷开水原汁即可。

萝卜黄金卷的做法小贴士

食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

萝卜黄金卷的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜苹果汁   胡萝卜玉米牛蒡汤   猪肉玉米胡萝卜饺子    更多做法>

白萝卜

1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详细介绍

白萝卜菜谱:

白萝卜炖猪排骨   萝卜丝团子   白萝卜牛腩汤    更多做法>如何治疗脑癫痫呢受到惊吓、眼睛上翻是癫痫症状吗山西哪家治癫痫