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蒸仔鸡的家常做法[多图]_蒸仔鸡怎么做好吃-_浙菜-

重庆美食网 | 时间:2019-12-23 14:27:25

蒸仔鸡的家常做法[多图]_蒸仔鸡怎么做好吃-_浙菜-

用料

姜2片

 

蒸仔鸡的做法步骤

1.仔鸡,童子鸡是也,老法儿说起来应该是蛮补的,而且骨头不像老母鸡那么硬,不用砍刀,拿把厨房剪刀就能对付了,也免了骨肉碎屑四溅还要收拾的麻烦。

2.剪好了随便拿个碗盛上,切两片姜,倒点黄酒,加上盐,宁咸勿淡。

3.拌匀就好,不怕难看可以再撒把枸杞上去。

4.高压锅里加适量水。

5.烧开后连碗入锅,加盖,等上汽之后蒸15-18分钟即可,只是出锅的时候注意安全哦。

小贴士

没有高压锅普通蒸锅也可以,就是时间长,怎么也得1小时吧,厨房里绝对升温好几度啊,不值不值。河北治疗癫痫陕西哪个医院治癫痫有名癫痫患者服用吃苯巴比妥效果如何