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自内而外介绍石榴的神奇好处_饮食小常识 - 美食杰

重庆美食网 | 时间:2019-09-10 11:30:22

揭开石榴的营养“面纱”

我家院子种着一棵石榴树,小时候妈妈说石榴树和我一样郑州治疗癫痫病应该去哪家医院最好大,于是每到我生日的时候,我都会想起我的石榴树也老了一岁。现在不在家商洛专业的癫痫医院乡,石榴树仍然和我一起成长,一路走来,他带给我满满的正能量,每到收货的季节,他都会给我满满的一筐颗粒饱满的石榴。

石榴在中国载培历史悠久,目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为“多籽丽人”,此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有“百子团圆”之寓意。

一、石榴的营养价值

石榴含有维生素 C 及 B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,植物化学物质高出5倍左右。

1、石榴汁:石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。

2、石榴籽:石榴干燥成熟的种子具有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等。

3、石榴皮:石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外,石榴的果皮中含的碱性物质有驱虫功效。

4、石榴花:石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,石榴花泡水洗眼,有明目的效果。

5、石榴叶:石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化,外用可治疗眼疾和皮肤病。

二、不宜吃石榴人群

1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴

2、患龋齿的人:石榴吃多了会上火,会令牙齿发黑,吃完后及时漱口。

3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

4、儿童南阳癫痫病重点医院 科学诊断,规范治疗癫痫病,儿童最好少吃石榴,吃多了容易引发发热痰鸣。

5、糖尿病患者:石榴是升糖指数中等的水果,血糖控制不理想的少吃,血糖稳定的可以两餐之间吃,但一定少吃。

三、如何挑选石榴

1、看品种:最甜最好的石榴是黄色的。

2、看石榴表面:购买光泽到发亮的新鲜石榴。

3、重量:沉甸甸为宜。

4、看石榴皮:皮肉紧绷为宜。

石榴全身是宝,现在石榴旺季,让石榴加入我们的日常水果行列吧。

来源:新浪健康博客