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鲫鱼萝卜汤的做法

重庆美食网 | 时间:2019-06-10 19:25:54

鲫鱼萝卜汤的做法

文章导读

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下鲫鱼萝卜汤的做法吧。

1.备料

2.萝卜切薄片,姜切片。萝卜用硬毛刷刷洗干净,萝卜皮可以做泡菜,很脆,比用萝卜肉做泡菜更好吃

3.鲫鱼处理好洗净(腹内黑膜一定要去净),沥干水分

4.锅子加热,用两三片姜将锅内擦一擦(不粘锅可省此步),加适量油,下入鲫鱼小火煎

5.煎至鲫鱼两面黄,加入开水

6.加入萝卜片、剩余的姜片、1勺料酒和适量盐,大火滚开后转中火煮10分钟左右(时间视鱼的数量而定)

7.煮至汤汁浓白,撒适量葱花即可

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下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的鲫鱼萝卜汤,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。