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西芹木耳炒虾仁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

重庆美食网 | 时间:2019-12-23 14:55:35

西芹木耳炒虾仁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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西芹木耳炒虾仁的做法步骤

更新于:2018-02-26

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

西芹一段黑木耳少许虾仁一袋盐适量料酒适量淀粉适量麻油适量蒜适量姜适量

西芹木耳炒虾仁的做法详细步骤

第1步

芹菜抽丝洗净切斜段

黑木耳泡发后,用淀粉捏一下,用水清洗干净,摘成小朵备用

第2步

胡萝卜切细条

大蒜切末,老姜切丝

第3步

虾仁洗净加盐淀粉少许酒用手抓匀

锅中烧开水,分别入木耳和西芹段焯水后捞出沥

第4步

锅上火加热,等锅热后,加入油(略多)),油热后,入捏过的虾仁煸炒至全部变色盛出

锅洗净擦干,再入少许油,油6成热时加入蒜末和姜丝煸炒,入胡萝卜条翻炒一分钟

第5步

然后下焯过的西芹和木耳

再翻炒一分钟

第6步

入虾仁炒匀,加盐淋少许麻油调味即可出锅

西芹木耳炒虾仁的营养分析

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍

木耳菜谱:

凉拌木耳   打卤面   减肥消脂木耳鸡蛋汤    更多做法>

虾仁

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾仁菜谱:

虾仁炒黄瓜   虾胶龙凤卷   虾仁牛肉炒大饼    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

西芹

1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;2. 镇静安神:从芹...

一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍

西芹菜谱:

西芹百合   夏果炒西芹   西葫西芹炒鸡蛋    更多做法>如何彻底治好癫痫病武汉那个医院治癫痫癫痫病的病因都有什么北京的癫痫医院哪家好