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香炸茄盒的家常做法[多图]_香炸茄盒怎么做好吃

重庆美食网 | 时间:2019-12-23 14:16:17

香炸茄盒的家常做法[多图]_香炸茄盒怎么做好吃

用料

茄子2个

肉馅500g

油适量

盐适量

花椒适量

味精适量

鸡蛋适量

面粉适量

五香粉适量

香炸茄盒的做法步骤

1.茄子两个切成半圆形片状

2.肉馅大约,用盐,味精,花椒粉,五香粉调好

3.茄夹用小刀开口;注意不要切破!

4.这样就行!

5.填肉馅

6.全填好了!

7.准备面糊白面、鸡蛋、盐!

8.加水和匀能挂在筷子上即可!

9.锅开火烧油!

10.茄夹入糊内滚一下要裹匀!

11.入锅中火慢炸!

12.大约五六分钟成这样!

13.可以出锅了!

小贴士

肉馅可以按自己的口味调

面糊不能太稀了,要不就挂不住了

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