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家常腊肠炒饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

重庆美食网 | 时间:2019-12-16 11:30:17

家常腊肠炒饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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家常腊肠炒饭的做法步骤

更新于:2017-11-18

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分类标签

家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

油菜适量米饭适量腊肠适量香葱适量盐适量胡椒粉适量

家常腊肠炒饭的做法详细步骤

第1步

香葱切末,腊肠切粒,油菜切末。

锅内放少许油,油热放入香葱煸炒出香味。

第2步

放入腊肠,煸炒出油脂的香味和腊肠的甜香。

放入切好的油菜粒略微翻炒短青即可。

第3步

油菜煸炒变色放入隔天的剩米饭可以微波炉稍微加热一下。

煸炒至米饭粒粒干爽,将腊肠的猪油包裹均匀,放入盐、少许胡椒粉调味即可。

家常腊肠炒饭的做法小贴士

做好一锅炒饭的几点提示:

1、米饭一定是隔天的剩米饭,如果知道第二天要炒饭,最好米饭焖的时候稍微硬一点。

2、炒米饭之前,因为是隔天的米饭都已经结成大疙瘩,所以米饭最好放入保鲜盒内,微波炉打1分钟左右,这样米饭变热,下锅一炒里面松散。

3、炒米饭务必把葱煸炒出香味,用葱油来炒,米饭才能有粒粒葱香的感觉!当然爱吃猪肉的就更不必说了。

家常腊肠炒饭的营养分析

油菜

1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来...

一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、...详细介绍

油菜菜谱:

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腊肠

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腊肠菜谱:

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米饭

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生...

一般人皆可食用,糖尿病患者不宜多食。...详细介绍

米饭菜谱:

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