欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 饮食文化 > 正文

虾仁厚底披萨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:52:31

虾仁厚底披萨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 虾仁厚底披萨的做法

虾仁厚底披萨的做法步骤

更新于:2018-08-01

分享虾仁厚底披萨的做法,让更多人知道

分类标签

家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味烤主要工艺30-45分钟所需时间

食材明细

高筋面粉110克牛奶65克虾仁适量马苏里拉芝士适量酵母粉1.5克细砂糖5克黄油6克秋葵一个青椒一块披萨酱一勺

虾仁厚底披萨的做法详细步骤

第1步

将面粉,细砂糖,混合,酵母粉加入牛奶,静置两分钟,将酵母牛奶液倒入面粉中,揉成团。

2,加入黄油,摔打成能出厚膜的面团即可,披萨面团不需要揉出吐司面包那种手套膜。

第2步

将面团盖上保鲜膜,发酵约一个小时,如果天气太热,可以把牛奶换成冰牛奶,发酵时坐一盆冷水减缓发酵速度。

待面团快发酵好时把配菜切一下,有洋葱会更好吃。

第3步

把发酵好的面团取出排气,擀成扁平的圆形。

披萨盘底部抹一层黄油防粘。

第4步

把面饼铺在披萨盘上,用叉子扎上小洞。

抹上一层披萨酱。

第5步

铺上食材,底部可以先铺少许马苏里拉芝士。

撒上一层马苏里拉芝士,烤箱预热200度,烤制大约12分钟。

第6步

烤好需要马上取出来,很香。各家烤箱品牌与型号不同,烤制时间和温度适当的微调。

虾仁厚底披萨的营养分析

青椒

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱:

西式镶青椒   镶青椒   青椒煎鹅饼    更多>>>

虾仁

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾仁菜谱:

珊瑚虾仁   虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅   沪式炒素虾仁    更多>>>

秋葵

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多...

一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良...详细介绍

秋葵菜谱:

大虾秋葵土司披萨   黄秋葵炒鸡蛋   腊肉炒秋葵    更多>>>

高筋面粉

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面...

...详细介绍

高筋面粉菜谱:

自制肉饼汉堡包   葡萄牙甜面包   布里欧修面包    更多>>>西安治疗癫痫的医院哪个好?武汉治疗成人癫痫需要的费用贵吗湖北得了癫痫该怎么做哈尔滨去哪里的医院能治好癫痫病