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彩色肉皮冻的做法

重庆美食网 | 时间:2019-05-06 21:25:44

彩色肉皮冻的做法

文章导读

对于中老年人来说,人生一半可以说是过辽源市治疗猪婆疯哪里行去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做彩色肉皮冻这道菜。

1.肉皮洗净。

2.肉皮放入锅中烧两滚。

3.捞出放入凉水中。

4.逐一的刮去肉皮上肥肉和猪毛。

5.肉皮切小块,再次清洗干净至无油腻。

6.肉皮放入锅中,加入大葱,姜片和八角。

7.大火烧开转中火煮30分左右。

8.用筷子轻轻的插一下肉皮,如果容易穿透就已经熟啦!

9.煮熟的肉皮挑出大葱,姜片和八角。

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10.煮熟的肉皮和汤水一起放入搅拌机里。

11.搅拌成肉皮汁备用。

12.六种皮冻汁:菠菜,紫甘蓝,玉米,胡罗卜分别榨成汁;蔬菜汁和肉皮汁1:1的比例兑比即可;半碗肉皮汁加1勺生抽就变成咖啡色的,原汁的冷却就变成乳白色了。(喜欢颜色深点的朋友生抽可以酌情加2勺。)

13.将所有兑好的彩色蔬菜汁逐一的放入大容器里即可。(切记,放入一层等固化了再放第二种颜色,这是一个慢活怎么治疗癫癫好细做,呵呵....)

14.固化后就可以切块,撒上自己喜欢的料汁开吃啦!

到这里,关于彩色肉皮冻这道菜的做法也就介绍完了。那么接玉树治疗癫痫病最有效的医院下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。