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沙湾大盘鸡的做法

重庆美食网 | 时间:2019-06-10 21:22:37

沙湾大盘鸡的做法

文章导读

健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,沙湾大盘鸡的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己药物治疗癫痫病都需要注意做的。

1、准备食材,肉可以用鸡腿也可以用整只鸡,鸡腿切好后凉水泡1小时,为了去除血水。

2、鸡肉凉水下锅,慢慢去除血沫。水开关火,倒掉水,把肉表面的血沫冲洗干净。

3、把土豆切成滚刀块,洋葱,青椒切大块。葱姜蒜切碎。

4、开火,倒入食用油,加入一勺白糖,白糖化开起泡倒入鸡肉贵阳市哪里治青少年癫痫病

5、如图,炒到鸡块上色。

6、加入,干辣椒,香叶,桂皮,葱姜蒜,花椒粒,翻炒,在加入大盘鸡调料翻炒上色。

7、翻炒好后加入水,水不可以加太多,差不多盖过肉一指左右。

8、加入后大概炖20分钟左右,鸡的品种不一样,炖的时间也不一样,这个可以用筷子试试,可以扎就去了就可以加入土豆了。

9、加入土豆在炖5分钟左右,同样的方法也可七台河市癫痫病的治疗最优秀医院以用筷子试试土豆,在加入洋葱长春市治癫痫病的最好的医院,青椒翻炒一下,就可以关火了。盖好锅盖闷1分钟就可以出锅了。

10、出锅后可以在上面撒一些葱花和香菜

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,沙湾大盘鸡的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。