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甜酸话梅排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

重庆美食网 | 时间:2019-12-23 15:18:39

甜酸话梅排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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甜酸话梅排骨的做法步骤

更新于:2018-01-22

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分类标签

家常菜谱分类酸甜味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

排骨400克话梅9颗冰糖几粒姜适量八角适量熟芝麻一点生粉适量醋适量料酒适量生抽适量老抽适量

甜酸话梅排骨的做法详细步骤

第1步

话梅提前用清水浸泡

姜切片 排骨洗净后用纸巾吸去水分 加少许生粉拌匀 入锅煎至表面金黄后捞出

第2步

炒锅留少油 转小火放入煎好的排骨 再放入话梅 姜片 料酒 八角 煎出香味后

加清水盖过排骨一指的量 大火烧滚转小火炖30分钟

第3步

放入调好的糖醋汁:1勺料酒 2勺酱油 2勺糖 2勺醋 2勺水

收汁后起锅 撒入熟芝麻即可

甜酸话梅排骨的营养分析

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

排骨菜谱:

莲藕排骨汤   排骨冬瓜汤   里嫩外酥的孜然排骨    更多做法>

芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍

芝麻菜谱:

黑芝麻汤圆   烤牛肉   黑芝麻蔬菜鸡蛋饼    更多做法>郑州的癫痫病医院哪里能治好哈尔滨癫痫能治好西安治癫痫最好的专科医院郑州哪家癫痫病医院专业?