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可乐饼的家常做法[多图]_可乐饼怎么做好吃-_浙菜-

重庆美食网 | 时间:2019-12-16 12:15:34

可乐饼的家常做法[多图]_可乐饼怎么做好吃-_浙菜-

用料

土豆4个

蟹肉棒5只

玉米粒适量

蛋黄液适量

面包粉50克

盐0.25小匙

胡椒0.25小匙

 

可乐饼的做法步骤

1.把土豆皮去掉,洗干净放在碗里包上保鲜膜放入微波炉转个8分钟,拿出来放凉。

2.温热的时候把土豆放在盆里用一个东西把他压碎。

3.然后把黄油放在炒锅融化加上蟹肉棒和玉米粒炒香收干水分,加上盐和胡椒。

4.拿起来放在土豆泥里面拌均。

5.把他用手团成一手成团的大小的丸子。然后依次沾上面粉,淡黄液和面包粉,压成椭圆状。

6.180度下油锅炸成金黄就好了。上来挤些沙拉酱或者番茄酱都很美味。

小贴士

赤豆难酥,发放赤豆煮,等全部食材放下一定要小火焖煮,这样赤豆和山药很快就酥湖北哪有专治癫痫病的医院左乙拉西坦吃多久起效郑州专科癫痫病医院