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抹茶糯米滋的家常做法[多图]_抹茶糯米滋怎么做好吃

重庆美食网 | 时间:2019-12-16 11:13:57

抹茶糯米滋的家常做法[多图]_抹茶糯米滋怎么做好吃

用料

糯米粉150g

抹茶粉20g

红豆沙100g

椰丝1杯

抹茶糯米滋的做法步骤

1.揉面过程:将用料备齐。

2.取深碗倒入抹茶粉。

3.舀5大勺糯米粉。

4.徐徐倒入开水。

5.用筷子拌匀。

6.加入剩余的糯米粉用手拌匀成团。

7.包馅过程:取适量剂子团圆压扁。

8.将豆沙团放在中间。

9.用虎口合拢面皮。

10.在手心俩手搓圆。

11.双色皮摞起来,照2.3方法。

12.在开水中煮熟面团,捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝。

13.放凉入冰箱冷藏一夜,即可食用。

小贴士

1.先将少许糯米粉,用开水调成粘稠状,再拌入其它糯米粉搓,比较好整理。

2.绿茶只要煮浮起即可,太久会破坏抹茶的营养。

3.做完以后放凉放在冰箱中冰镇2小时效果是最佳的。这是一款可保持温度的盒子是乐扣的产品,冰带要放入速冻里冻成冰,很好用。癫痫分哪几种癫痫发作的原因是什么哈市癫痫病医院哪家好郑州哪家癫痫医院比较好