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炖百鸟朝凤的做法_炖百鸟朝凤怎么做【图文】_家常菜谱

重庆美食网 | 时间:2019-11-26 12:02:21
炖百鸟朝凤的做法_炖百鸟朝凤怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 炖百鸟朝凤的做法 炖百鸟朝凤的做法步骤 更新于:2018-05-15 收藏 269 次  /  15 人做过这道菜 分享炖百鸟朝凤的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类营养不良食谱分类学龄期儿童食谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺 食材明细 鸡1200克猪腿肉200克小麦面粉100克猪排骨(大排)200克大葱6克姜5克料酒25克盐15克鸡油15克味精5克香油5克 炖百鸟朝凤的做法详细步骤 1. 将嫩鸡投入沸水锅中氽一下,捞出洗净; 2. 葱3克切末、葱3克切段、姜切块; 3. 猪腿肉剁成末,放入精盐、料酒、味精和清水,搅拌至有黏性,再加入葱末和香油拌成馅料; 4. 将面粉和面成面团,与馅料一起包成鸟形水饺,煮熟备用; 5. 取锅一个,用竹箅子垫底,放上葱段、姜块、排骨(腿骨),加入清水(2500毫升),置于旺火上烧沸; 6. 放入嫩鸡和料酒再烧沸; 7. 用小火炖于嫩鸡酥熟,拣出姜块、葱段、腿骨不用; 8. 取出竹箅子,撇净浮沫; 9. 加入精盐和味精,将饺子放入锅,围在鸡的周围,再将锅置于旺火上烧沸,淋上熟鸡油即可。 炖百鸟朝凤的营养分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍 鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆   肉末蛋饭   外酥里嫩的鸡肉卷    更多做法> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍 面粉菜谱: 蛋塔   面粉煎鱼   面粉菜饼    更多做法> 排骨 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍 排骨菜谱: 排骨炖豆角   蒜香排骨   京都素排骨    更多做法>昆明治疗癫痫的专科医院是哪家昆明军海癫痫病医院哪家医院好哈尔滨治癫痫最好医院是哪家