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台菜盐酥鸡的做法

重庆美食网 | 时间:2019-06-10 21:26:10

<台菜>盐酥鸡的做法

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一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好<台菜>盐酥鸡的方法。

1.九层塔去老梗、留嫩叶,洗净、沥干;

2.大蒜去皮、剁成细末;

3.鸡胸肉剔除残骨,切成2cm见方的小块青少年癫痫早期症状有哪些

4小儿良性癫痫要如何确诊.加入蒜末和酱油、米酒、食盐、白砂糖、一半白胡椒粉、肉桂粉、五香粉和香油抓匀,腌制30分钟;

5.将腌制好的鸡肉裹上红薯淀粉;

6.油锅烧至五、六成热,放入油锅炸成金黄色;

7.捞出、沥油;

8.再放入九层塔炸10秒左右,捞出、沥油;

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9.鸡肉和九层塔放入盆中,撒上另一半白胡椒粉、黑胡椒粉和辣椒粉混合均匀;

10.入盘!

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下<台菜>盐酥鸡。