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腌香椿芽的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

重庆美食网 | 时间:2019-12-23 15:17:20

腌香椿芽的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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腌香椿芽的做法步骤

更新于:2018-05-02

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分类标签

家常菜谱分类清爽凉菜分类青少年食谱分类腌主要工艺

食材明细

香椿适量盐适量粗磨辣椒粉1大勺植物油适量

腌香椿芽的做法详细步骤

第1步

香椿芽连梗带叶冲洗干净控净水份,用盐细细地搓一遍,放入保鲜盒压实,密封好放入冰箱冷藏,经过一周左右即可食用。

取适量腌好的香椿芽切碎,撒上一大勺粗磨辣椒粉,稍拌匀,适量的植物油加热到微微冒烟,关火降温1min,将热油分数次淋泼在辣椒粉和香椿碎上,最后搅拌均匀即可。

腌香椿芽的营养分析

香椿

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”...

一般人群均可食用。1. 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药...详细介绍

香椿菜谱:

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