欢迎光临重庆美食网!
您当前的位置:首页 > 缤纷美食 > 正文

椰汁西米糕的家常做法[多图]_椰汁西米糕怎么做好吃-_面食

重庆美食网 | 时间:2019-12-23 14:46:59

椰汁西米糕的家常做法[多图]_椰汁西米糕怎么做好吃-_面食

用料

西米500克

粟米粉5汤匙

小斑兰叶数片

砂糖300克

椰奶2大罐

粘米粉1汤匙

椰汁西米糕的做法步骤

1.粘米粉、粟米粉加85克水调成粉浆。

2.锅加水煮沸,放入西米煮熟。

3.加砂糖(150克)煮片刻,分盛在小斑兰叶兜上(我放到模具上好了)

4.将椰奶与余下的砂糖煮沸,倒入粉浆煮至浓稠,淋在西米芋头上便可。

小贴士

关于高汤,有人问过我几次是什么东东,以及怎样做法。其实我用的高汤多是在超级市场买的现成货,一小罐一小罐的,随取随用,并非自己熬制。因为汤这样东西是不能长期保存的,但是熬制就得一次熬一大锅出来,用不完会很浪费。

另外再罗嗦一下下,关于肉末。我一般是一次性准备好两天要用到的份量。 肉买回来,洗好切好了,用油和盐爆炒过,装在保鲜盒,放入冰箱里,要用到的时候拿出来,直接配菜就可以了。不用每次洗,每次切。从食物营养角度来说,未必科学,却方便很多。适合懒人。

特别提示:用来炒着吃的瘦肉,最好是梅肉部分。很香。男性癫痫治疗的好吗泰安怎样找到好的癫痫医院沈阳癫痫病医院好吗哈尔滨癫痫首选医院